Tegnap (július 14) megint lekvárt főztem. Teljesen rákattantam a saját lekvárra, hogy Nyafikám ezeket kóstolhassa meg először, és ne a gyáriakat. Most az őszibarack volt soron. Se nem ettem, se nem csináltam még ilyet. Apucit reggel elküldtem a piacra, hogy hozzon hat kilót. Gyönyörű érett darabokat sikerült vennie. Könnyű volt lehúzni a héjukat. Így is három órát tartott, mire megmostam, meghámoztam, kimagoztam, aprítottam, megfőztem, és üvegekbe töltöttem. Szép sárga színe maradt, nem barnult meg. Még néhány napig egy kupac törölközőbe, és pokrócba csomagolva pihennek a fotelban, fejre állítva. Azután szépen felcímkézve mennek a meggy, és málna lekvárok mellé. Jövő héten sárgabarack, azt követően pedig a szilva lesz a soros. Mire vége lesz a nyárnak, megtelnek a polcok szép színes üvegekkel:)
Megint lekvár
2010.07.15. 07:22 Cézár imádó
Szólj hozzá!
Címkék: bébi baba mama lekvár őszibarack
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://babazunk.blog.hu/api/trackback/id/tr182152727
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
